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1日2食ダイエットって痩せるの?2か月の食事内容と結果をレポ!

1日2食にして食事量を極端に減らさず、栄養をしっかり摂りながら、無理なくできるダイエット方法を実践しました。1日2食ダイエットの食事の摂り方、ダイエットの結果、メリット・デメリットをレポートします。

カテゴリー:短期集中  投稿日:2018/01/01

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1日2食ダイエットを始めた理由

私は以前、体調を崩して食欲が落ちてしまい、その後から1日2食の玄米菜食になった時期がありました。お米が大好きなのですが、食べると心臓がドキドキしたり、年齢のせいか食べた分だけ体重が増えたりするようになったのです。

そこで炭水化物抜きダイエットを始めたのですが、めまいがしたり、体調が悪くなったりしてしまいました。その後、何でもたくさん食べるようになり、気がついたら体重増。

仕方がないので、ダイエットのことをいろいろ調べてやっていくうちに、栄養をきちんと摂れる「1日2食ダイエット」を編み出したのです。

栄養たっぷり!1日2食ダイエットのやり方

ここでは、「1日2食ダイエット」の詳しいやり方やコツをご紹介します。

1日2食を食べるタイミング

1日2食ならいつ食べても良いというわけではありません。1日2食ダイエットでは、いつ摂るのかが決まっています。それは、昼食と夕食です。

どうして昼食と夕食なの?

なぜ私が昼食と夕食を食べるようにしたかというと、朝(午前中)は、排出に専念したいからです。

実は、以前の私は「西式甲田療法」に基づいた1日2食の玄米菜食をしていました。このときの目標は、便秘の改善でした。「西式甲田療法」を編み出した西先生は、こんなことをおっしゃっています。

  • 午前中は排出の時間である
  • 午前中に空腹になれば、宿便が排出されやすい
  • 空腹の時間があると、自然治癒力が高まる

私はこの「西式甲田療法」を実行して、便秘を改善しました。そのため、このダイエットにも朝食抜きを取り入れました。

午前中食べて良いものは?

ちなみに、午前中は飲み物はOKです。私は、白湯とカフェオレを頂きます。

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by 18a870ea340a141d ひびの ねいと

コーヒーに含まれるカフェインは、便通を促します。カフェインは、利尿作用がありますが飲みすぎなければ問題ありません。私は敏感な方なので、1日1杯朝だけカフェイン入りのコーヒー(カフェオレ)を飲みます。

また、水分の摂り過ぎに注意してください。摂りすぎると、腎臓の負担になるからです。

昼食と夕食を摂る時のコツ

昼食と夕食を摂るときは、以下の点に気をつけました。

  • 昼食で栄養を十分に摂る
  • 夕食では、炭水化物の多い主食(ごはん・パン・麺類など)を抜く

昼に栄養をたくさん摂るのは、昼間は一番活動量が多いため、カロリーが消費されやすいからです。逆に、夕食の後は寝るだけで昼間よりもカロリー消費が少ないため、カロリーが高く炭水化物の多い主食を抜いています。

1日2食ダイエットの食事内容

実際に食べていたものを写真付きでご紹介します。

昼食の場合

昼食は、あらゆる栄養素を含み、ボリューム感たっぷりのメニューです。人間の活動には、次のような栄養素が必要と言われています。

  • 炭水化物
  • 脂質
  • タンパク質
  • ビタミン
  • ミネラル

「1日2食ダイエット」では、特に昼食で栄養を十分に摂るため、5大栄養素をまんべんなく摂取するようにします。タンパク質の多い卵・肉・魚・チーズ・ヨーグルトを多く摂れば、貧血予防に役立ちます。

昼食の具体例(洋食)

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これは、洋食(パン)の場合です。

昼食の具体例(洋食)と主な栄養素
チーズパン 炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル
キャベツとブロッコリーのサラダ 炭水化物、ビタミン、ミネラル
牛肉の卵とじ タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル
オリゴ糖入りヨーグルト タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル
カフェオレ(カフェインレス) タンパク質(牛乳入りのため)

卵・肉・野菜・炭水化物を含み、糖質(オリゴ糖)もあります。特に、タンパク質がたっぷりです。

昼食の具体例(和食)

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こちらは、和食(玄米)の例です。

昼食の具体例(和食)と主な栄養素
ごはん(玄米) タンパク質、炭水化物、ビタミン、ミネラル
納豆 タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラル
豆腐とワカメの味噌汁 タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラル
スクランブルエッグ タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラル
ホウレンソウ タンパク質、炭水化物、ビタミン、ミネラル
切干大根 タンパク質、炭水化物、ビタミン、ミネラル
オリゴ糖入りヨーグルト タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラル

よく調べてみると、ホウレンソウにはタンパク質も含まれていることが分かりました。また、玄米などと比べると少量ですが、野菜には炭水化物も含まれています。

夕食の場合

夕食の具体例

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写真のメニューは、サーモン・野菜・味噌汁・豆腐です。

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写真のメニューは、豚肉・野菜・味噌汁です。

夕食の場合、昼食のメニューをベースにして、主食(玄米・パン・麺類などの炭水化物の多い食品)を抜きます。そして、主食以外のおかずや味噌汁を摂ります。

1日2食ダイエットの結果は?

1日2食ダイエットを実践して、実感した変化をご報告します。

2か月で2kg痩せに成功

1日2食ダイエットを2か月続けた結果、2kg体重が減りました。健康に良いペースで減量ができたと思います。

なお、このダイエットで昼にたくさん食べるようになっても、体重が増えることはありませんでした。また、昼にたくさん(特にタンパク質)食べることで、空腹感がなくなりました。夕食でもおかずだけで満足できました。

乾燥肌の改善

私はずっと乾燥肌でカサカサしている部分がいつもありました。でも、この食事法をするようになってから、肌がカサカサすることがなくなりました。今までになく、しっとりするようになりました。

活力の向上

栄養バランスに配慮した食事内容だったため、貧血の症状が緩和され、元気が出てきました。そのため、スクワットや腹筋もできるようになり、筋力を使うことも増えてきました。

1日2食ダイエットのメリット・デメリット

最後に1日2食ダイエットのメリット・デメリットをご紹介します。

メリット

  • 5大栄養素がまんべんなく摂れる
  • 美肌効果
  • 空腹感の緩和
  • 栄養不足による貧血の改善
  • 無理のない減量

私の場合、玄米菜食に比べると鉄分を摂りやすく、貧血の改善にも役立ちました。また、動物性のタンパク質を多く食べていたので、減量しても筋肉が落ちることはなかったです。

また、何でも食べて良いので、メニューに困ることもありませんでした。おいしく食べられるので続けやすいです。

デメリット

  • 現在1日3食を摂っている人が、1日2食にするのはつらい
  • 卵・肉・魚が嫌いな人だとやりづらい
  • ごはんやパンなど炭水化物の多い食品が好きな人には我慢が必要
  • 代謝や消費カロリーは人によって様々なので、カロリー不足や代謝を下げる可能性がある

1日2食ダイエットは、もともと私が1日2食に慣れていたためにできたことかもしれません。1日3食でちょうど良い人には不向きかもしれません。

また、基礎代謝が高く、カロリーを多く消費するような生活をしている人にはおすすめできません。1日2食ではカロリー不足になるかもしれません。基礎代謝を下げてしまう可能性も。

そして、10代~20代の若い人にもおすすめできません。新陳代謝が活発な上、身体が未発達なので、栄養を摂ることに重点を置いてほしいです。

1日2食ダイエットで健康的に痩せよう!

私は40代の専業主婦で、消化器系の活動も活発な方ではありません。それで、この1日2食で栄養を摂るダイエットが適したのかもしれません。

また、私は若い頃から食べるのを我慢してダイエットをする方でした。実は、バランス栄養を摂りながら行ったダイエットは初めてでした。

今回のダイエットの結果、今までになく肌の調子が良くなり、元気も出てきて、とても健康的になりました。栄養を摂ることの大切さを実感しています。

みなさんも必要な栄養を摂って、健康的にダイエットをしてくださいね。

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