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冷え解消&代謝アップに効果的!あったかダイエットレシピ3選

冷えは代謝を低下させ、老廃物をたまりやすくしてしまうのでダイエットの大敵!そこで積極的に取り入れたいのが、代謝アップのあったかダイエットレシピです。美味しくデトックスできる、あったかダイエットレシピを3選ご紹介します!

ライター:真旗 慶子/ Mangala Arati  カテゴリー:生活習慣  投稿日:2017/12/08

体の冷えにはあったかダイエットレシピがおすすめ!

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by F812f959281aff46 真旗 慶子/ Mangala Arati

こんにちは!モデル・女優・ヨガインストラクターの真旗 慶子です。

女性に多い冷えは全身の代謝を低下させて、老廃物がたまりやすい体にしてしまう、ダイエットの天敵です!

そこで、今すぐ代謝アップのダイエットレシピを取り入れて、体をぽかぽかに温めながら、美味しくデトックスしちゃいましょう。今回は、私が実際に体を温めながら、デトックス効果を感じたダイエットレシピを3品ご紹介します☆

代謝アップのあったかダイエットレシピ3選

①トマトと椎茸のにゅうめん

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by F812f959281aff46 真旗 慶子/ Mangala Arati

材料(2人分)
そうめん 100g
長ネギか万能ネギ 適量(小口切りかみじん切り)
【A】
トマト 大1個(約200gざく切り)
玉ねぎ 1/2個(約100g薄切り)
生椎茸 小4〜5個(約50g薄切り)
【B】
1.5カップ
豆板醤 1/2強
にんにく 1かけ(みじん切りかすりおろす)
すり白ごま 小さじ2
作り方
①鍋にAを入れ、蓋をして火にかける。
②蒸気が上がったら弱火にして3分蒸し煮にし、Bを加えて一煮立ち。
③そうめんは袋に書いてある通りに茹でる。
④器に②を入れて①をかけ、長ネギか万能ネギを散らす。

トマトのクエン酸や豆板醤の辛味成分が血行を促進!新陳代謝も良くしてくれるので、デトックスだけでなく、冷えや疲れにも効果的です。

②にらと舞茸の酒醤油

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by F812f959281aff46 真旗 慶子/ Mangala Arati

材料(2人分)
にら 1束(約100gざく切り)
舞茸 2パック(約200g薄切り)
大さじ4
醤油 大さじ3
小さじ1/2
入り白ごま 小さじ1/2
作り方
①鍋に全ての材料を入れ、蓋をして火にかける。
②蒸気が立ったら弱火にし、2〜3分蒸し煮にする。

にらには、硫化アリルとビタミンB2の相乗効果で代謝を促進する効果があります。硫化アリルや糖質、ビタミンB2は脂肪の代謝をサポートしてくれるため、代謝の悪い人やダイエット中の人には特におすすめ!

また、舞茸はデトックスに役立つ食物繊維が豊富です☆

③にんにく豆腐

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by F812f959281aff46 真旗 慶子/ Mangala Arati

材料(2人分)
にんにく 1かけ(みじん切り)
玉ねぎ 半分(約100g薄切り)
絹ごし豆腐 1/3丁(約100g)
オリーブ油 適量
1.5カップ
パセリのみじん切り 適量
【A】
パプリカパウダー 小さじ1/2
1/2弱
昆布茶 小さじ1/2強
作り方
①鍋にオリーブ油を熱してにんにくを炒め、かおりが立ったら玉ねぎを入れて炒め合わせる。
②水を加えて一煮立ちさせ、Aで味を整える。
③豆腐を崩し入れて温める。お好みでパセリのみじん切りを散らす。

②でもご紹介したように、にんにくや玉ねぎに含まれる硫化アリルが代謝をサポート!さらに、にんにくには、新陳代謝を活発にする「スコルジニン」という成分、エネルギー代謝や疲労物質の乳酸の分解を助ける作用がある「ビタミンB1」も含まれています。

そしてなんと、硫化アリルはビタミンB1の働きを高めるため、にんにくはこのWのチカラで、疲労回復の強い味方にもなってくれるのです。ダイエット中にたまりやすい疲労は、にんにくを食べることでカバーしておきましょう。

にんにくの代わりに生姜でも◎

私は仕事などの関係でにんにくを控えたい、という場合に、全てのレシピに使用しているにんにくの代わりとして生姜を使用しています。

生姜に含まれる3種類の辛味成分「ジンゲロール」「ショウガオール」「ジンゲロン」には、代謝を高める作用があります。これらの辛味成分は、加熱する方が体温アップに繋がるので、紹介した3つのレシピには最適です。

体をスムーズにぽかぽかに温めて、代謝機能を目覚めさせるためには、おすすめのレシピばかりですよ☆是非お試しくださいね。

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