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お粥ダイエットを2週間実践した効果は?おすすめレシピ5選

お粥がダイエットに効果的と聞いて、2週間のお粥ダイエットにチャレンジ!本当に痩せられるかを検証してみました。私が実際に行った方法とおすすめレシピ、注意点を紹介します。お粥ダイエットは、減量以外のうれしい効果もありました!

投稿日:2017/01/06

この体験談を書いた人

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王道ダイエットから無理なダイエットまで様々なダイエット方法を試してきた万年ダイエッターです。最大10kgの減量、20kgのリバウンド経験あり。‬読んでくれた方に有益な記事を作成できたらと思っています!

2週間で-2kgできたお粥ダイエットの方法

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出典:jp.pinterest.com

これまでダイエットといえばりんごだけ食べたり、バナナだけ食べたり、炭水化物を抜いてみたりして、結局リバウンドしてしまっていた私。そんなとき、炭水化物であるお粥を毎日食べて楽々痩せられると聞いて、さっそく2週間実践してみました。

お粥ダイエットの種類

お粥ダイエットを始める際に調べてみたところ、お粥ダイエットには、次の2通りの方法がありました。

  1. 3食のうち1〜3食の白米をお粥に置き換えて、後はいつも通り好きなおかずを食べる方法
  2. 3食のうち1〜3食をお粥だけに置き換える方法

長期間で無理なく痩せたい人は夕飯だけ白米をお粥に置き換えておかずを食べる方法をとり、短期間で痩せたい人は、3食すべての白米をお粥に変えるか、1食の食事をお粥だけにするそうです。

口コミを調べたところ、白米をお粥に置き換えておかずも食べる方法が、実践者が多く評判も良いようでした。

私が実践したお粥ダイエットのルール

おかずも食べる方法は即効性がないので長期間続ける必要があるし、お粥だけに置き換える方法は栄養バランスが偏りそう。そう思い、この2つの方法を組み合わせたオリジナルの方法でお粥ダイエットをしてみました。

私が設定したルールは次の通りです。

  • 期間は2週間。挫折は厳禁、2週間以上もやらない!
  • 仕事がない日の朝はお粥のみ、仕事がある日の朝は頭を使うのでおかずも食べる
  • 夕飯は基本的にお粥のみ
  • 無理はせずに、臨機応変に変更あり

お粥ダイエットのおすすめレシピ5選

お粥ダイエット中、おかずありの日は白がゆを食べていました。

おかずなしの日は白粥だけだと飽きますし、なにより栄養バランスが悪いので、たんぱく質やビタミン・ミネラルが補えるレシピを選びました。実際に食べてみて美味しく、美容や健康にも良いと感じたおすすめレシピを紹介します!

①白がゆ

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出典:cookpad.com

材料(2人分)
40g
350cc
作り方
①炊飯器に材料を入れておかゆモードで炊飯。

レトルトのお粥を温める方法や、鍋で炊く方法もありますが、こちらのレシピは炊飯器に米と水を入れて炊くだけで手間もお金もかからないためおすすめです。

②トマトと卵のお粥

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出典:cookpad.com

材料(1人分)
トマト(中) 1個
1個
玄米(白米でもOK) 1/2合
お水 500ml
小さじ1
おろししょうが 少々
めんつゆ 少々
トマトパウダー(あれば、お好みで) 大さじ1
作り方
①トマトは食べやすい大きさに切る。
②鍋に水・米・塩を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で30分炊く。
③残りの材料を入れ、最後にめんつゆで味を調えたら完成。

美肌にも良いとされているトマト、豊富なたんぱく質を含む卵を使ったお粥です。白米を玄米にしたら更に美容効果ということでお粥ダイエット中に何度も食べました。

③味噌と卵のお粥

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出典:cookpad.com

材料(1人分)
白いご飯 茶碗軽く1杯
1カップ
1個
味噌 適量(大さじ1くらい)
顆粒だし(ほんだし) 少々
ネギ、しらす(お好みで) 適量
作り方
①水とご飯を入れて火にかけ、ご飯が軟らかくなったら調味料を入れる。
②溶き卵を流し入れる。

味噌と卵というたんぱく質豊富な食材が摂れるお粥レシピです。栄養バランスを考えて、ほうれん草など野菜を加えてみたりと工夫しました。味噌味のお粥、コクがあってすごく美味しかったです。イチオシです!

④中華風お粥

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出典:cookpad.com

材料(1人分)
ごはん 茶碗軽く1杯
しょうが 1かけ
青ねぎ 1/2本
鶏むね肉 30〜50g
薄口しょうゆ 小さじ1〜
少々
ごま油 小さじ1/2
ガラスープの素やうまみ調味料など(お好みで) 適量
作り方
①薬味はみじん切り、鶏肉は細切りにする。
②ご飯を煮込み、鶏肉と生姜を入れて火が通ったら味を調える。

お肉の中で低カロリーな鶏むね肉を使った、本格な中華粥です。お肉が食べたい時にいいですし、これにも野菜を入れたりしました。生姜のおかげで更にダイエット効果もあったかもしれません!

⑤さつまいものお粥

材料(1人分)
ご飯(冷凍) 100g
100ml
サツマイモ 50g
ハチミツ 大さじ1
牛乳 100ml
少々
黒ごま 小さじ1/2
作り方
①サツマイモは細かい角切りにし、電子レンジで600w3分加熱。
②ミキサーでペースト状にしたご飯を火にかけ、牛乳を入れる。
③最後にサツマイモを乗せる。

最後はスイーツ系お粥です。ダイエット中ですが甘いものは我慢できませんでした。甘いものを我慢し過ぎも良くないと思い、発見したのがこのレシピ。サツマイモも炭水化物ではあるので、栄養バランスは少々偏りがちかもしれませんが、たまにならありでしょう!

お粥ダイエットで実感した効果&注意点

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出典:jp.pinterest.com

効果① 2週間で2kg減量!

本来の目的であった減量については大成功でした。2週間決めたルールでお粥ダイエットをしたのですが、結果的に2kg痩せました。

期間を2週間と設定した理由は、ネットで「食事制限だけのダイエットで2週間以上行うと確実にリバウンドする」という情報を見つけたためです。

もう少し続けられるかと思いましたが、リバウンドはしたくなかったので日を置いてからまた2週間やってみることにしました。

効果② 低体温改善!

私はもともと低体温で35度台が当たり前だったのですが、お粥ダイエットをしてから体温が36度台になりました。お粥を食べることで身体が温まったのですね。まさに一石二鳥でした。

注意点① おかずの食べ過ぎは禁物!

おかずも食べてOKな日は、白粥に置き換えているからと安心しておかずをたくさん食べてしまうことがありました。

せっかくお粥ダイエットをしているので、おかずの食べ過ぎには気をつけましょう。おかずの量を少なめにできるとなお良いですね。

注意点② 食事を減らし過ぎるとリバウンドの原因に!

早く痩せたいがために、何も具が入っていない白粥のみを毎食食べるなどは厳禁です。基礎代謝以下のカロリーしか摂らないと、期間内は続けられたとしてもすぐにリバウンドしてしまいます。最低でも基礎代謝分のカロリーは摂取するようにしましょう。

以上、お粥ダイエットの体験談でした。日を置いて何度かやっていますが、毎回確実に効果があるので、理想の体重になるまで続けてみようと思います。ムリは禁物ですが、お粥が好きな方や炭水化物は抜きたくない!という方は是非試してみてください!