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手作り甘酒ダイエットで2kg減の効果が!レシピ・アレンジ法は?

テレビで有名女優さんが紹介して話題になった甘酒。飲む点滴と言われるほど栄養価が高く、美容やダイエットにも良いと言われています。そこで甘酒ダイエットを1か月間実践しました。効果的な飲み方や結果、簡単手作り甘酒レシピなどを紹介します。

ライター:まき  カテゴリー:食事  投稿日:2017/09/23

産後の体重が戻らない!ダイエットを決意

産後半年経ったのに戻らない体重を見て落ち込んだ私は、インターネットでダイエット方法を検索する毎日でした。そこで見つけたのが甘酒ダイエットです。有名な女優さんがテレビで紹介したのがきっかけで、話題になった甘酒ダイエット。とても気になったので試してみることにしました。

甘酒ダイエットとは

甘酒は栄養価が高く夏バテ予防に良いとされ、実は冬ではなく夏の風物詩だそうです。飲む時間帯で、甘酒の美容効果が変わります。

ダイエットに効果的な飲み方

ダイエット効果が最も高いとされているのが、朝食を甘酒に置き換える方法です。朝に甘酒を60度程度に温めてから飲むと、基礎代謝を高めることができます。

ダイエット前に注意点を確認!

甘酒には2種類あり、酒粕で作ったものと、麹から作ったものがあります。ダイエット効果が高いのは麹から作った甘酒です。麹から作った甘酒はアルコールを一切含んでいないので、安心して飲むことができます。甘酒を購入して試す際は必ず、成分を確認して麹から作ってある甘酒を選んでください。

また、極端に摂取しすぎるのも、もちろんよくありません。1日の摂取目安は200ml(コップ1杯程度)です。一度にたくさん飲んでも、たくさんの効果が得られるわけではないので注意してください。

甘酒に期待できる効果

甘酒にはたくさんの栄養素が含まれています。その栄養素から様々な効果が得られるそうなのでまとめてみました。

  • コウジ酸…メラニン抑制作用
  • ビタミンB2…乾燥予防
  • ビタミンB群…体力回復・脂質代謝促進
  • 食物繊維…便秘改善
  • オリゴ糖…便秘改善
  • ビオチン…美髪効果

その他にも、葉酸やアミノ酸、ブドウ糖も含まれています。栄養素を見ているだけで、ダイエットと美容に良いのがわかりますね。

手作りの甘酒で低価格ダイエット

ダイエットするうえでは、ダイエット効果ももちろんですがコスパもかなり気になりますよね。継続するなら、安く済ませたい…主婦なら必ずそう思います。なんと、甘酒は簡単に自作することができます。

商品を購入するとそれなりにお金がかかりますし、成分も気になります。自分で作ることができれば成分も金額も安心です。私は、甘酒を作るために必要な乾燥麹を、スーパーでだいたい200~500円くらいで購入しました。

手作り甘酒の簡単レシピ

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by F9a224c23982bf59 まき

材料(冷蔵保存で1週間分)
1合
乾燥麹 200g
500cc
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by F9a224c23982bf59 まき

作り方
①お米を洗い、500ccのお水でおかゆを炊きます。
②おかゆが炊き上がったら、保温を切りおかゆを冷まします。(60度以下)
③冷ましたおかゆに乾燥麹を加え、よく混ぜ合わせます。
④保温のスイッチを入れ、炊飯器のふたを開けたまま布巾をかぶせます。
⑤2~3時間おきによく混ぜます。温度が熱くなりすぎているなら保温を切り、少し冷ませてください。
⑥8時間ほどで完成です。

60度以上になってしまうと、麹菌が死滅して効果がなくなるので、注意が必要です。私は温度計を使用せずに作っていますが、心配な方は温度を測りながら作ってください。

時間はかかりますが、炊飯器の保温を使用すれば簡単に自分で作ることができます。特に難しい工程はないので、料理が苦手な人でも挑戦しやすいですよ。低価格で美味しい甘酒が手作りできるので、興味がある方は是非チャレンジしてみてくださいね。

1か月間、甘酒ダイエットを行った結果

頑固な便秘が即解消!

妊娠中から便秘に悩まされ、出産後も治らず辛い日々が続いていました。毎日便秘薬を飲まなければ解消できなかったのに、甘酒ダイエットを始めてからは便秘薬がいらなくなりました。

お肌がつるつるに!

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ダイエット効果を期待して甘酒ダイエットを始めましたが、美肌効果もありました。甘酒ダイエットを始めてから、肌の色が白くなったのです。美肌効果は、1週目くらいから実感することができました。

体重がマイナス2kgに!

たった1か月間で、なんと2kgも痩せることに成功しました!便秘が解消したこともあり、自分でも信じられないくらい体が軽くなりました!

朝食を甘酒に置き換えましたが、甘酒はしっかり甘みがあったので、空腹を感じることなく続けることができました。空腹を感じてしまうと辛くなるので、ここは重要なポイントでした。これからもずっと続けていける健康習慣になりそうです。

アレンジでもっと美味しく!甘酒を毎日飲む工夫

甘酒にちょっとプラスしてアレンジするとさらに飲みやすくなります。私が実際に試して美味しかった飲み方を3つ紹介しますね。

①甘酒+しょうが+お湯割り

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しょうがをちょっと入れるだけで、香りがとても良くなります。しょうが湯のような感じで体が温まり、ほっとする味です。しょうがの発汗作用がダイエット効果をさらに高めてくれます。

②甘酒+豆乳

ストレートでの甘酒が飲みにくい方におすすめです。豆乳の独特な味を甘酒で和らげることもでき、自然な甘みのホット豆乳ができます。また、豆乳の成分によって、脂肪の吸収を抑える作用を高めることができるようです。

③甘酒+ココア+豆乳

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by F9a224c23982bf59 まき

個人的に、一番飲みやすかったアレンジです!ココアは、砂糖が含まれていない純ココアにしてくださいね。ココアには食欲を抑え代謝を高める作用があり、ココア好きなら違和感なく飲むことができますよ。

ダイエットや美容に効果がある甘酒は一度試してみる価値あり

甘酒を飲んだことがない方には、最初は少し飲みにくさを感じるかもしれません。しかし飲み始めると、ダイエット効果や美容効果をしっかりと感じることができるので、甘酒ダイエットはかなりおすすめです。甘酒を飲んで、低コストで健康的なダイエットを始めてみませんか?

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