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もずく酢ダイエットで腸内改善&お腹スッキリ!効果とレシピ

海藻類を積極的に取り入れる「藻活」に触発され、もずく酢ダイエットに1週間挑戦!ダイエット効果や健康効果、美容効果など、もずく酢に期待できる効果はたくさん。すぐに真似できる簡単アレンジレシピや実践した効果などを紹介します。

ライター:Choco  カテゴリー:食事  投稿日:2017/10/04

評判の「藻活」を始めるきっかけ

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積極的に海藻類を取り入れる「藻活(もかつ)」という言葉をご存知ですが?日本人は古くからワカメや海苔などを食生活に取り入れてきましたが、最近になって海藻類にダイエット効果があると評判になり、ファッション誌でも取り上げられるようになりました。

私はこれまで、もずくを食べる習慣があまりなかったのですが、たまたま食べたら調子が良くて「藻活」という言葉を思い出し、「もずくダイエットで藻活をしてみよう」と思い立ちました。

もずく酢ダイエットとは

一般的なもずく酢ダイエットは、置き換える方法ではなく毎回の食事の前にもずく酢を食べる、という方法です。

一般的なもずく酢ダイエットの方法

  • 普段の食事は腹八分目。満腹まで食べない
  • 毎食もずく酢を食べる
  • もずくは食前に食べる

しかし、私は毎食時ではなく、「朝食前と夕食前の1日2回」と食べる回数を変更しました。私の場合、食物繊維が豊富なもずく酢を食べ過ぎると、便利解消どころか下痢になってしまったことがあったからです。一度、自分の体に不調が現れないか、実際に食べて確認するのをおすすめします。

自分に合う方法かどうか確認する

ダイエットの方法は難しくはないのですが、海藻類や酢の物が苦手な人には向いていないので注意ですね。また、もずくを食べ過ぎると、もずくの食物繊維で便秘解消どころかお腹が緩くなることがあるので、自分に合う量を食べるのが大切です。

もずく酢に期待できる効果はこんなにたくさん!

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食物繊維が豊富な「もずく」と、健康効果が期待できる「酢」を組み合わせた「もずく酢」。調べてみると、もずく酢にはたくさんの効果が期待できることがわかりました!たくさんあるので特に重要な5つにまとめ、もずく酢に期待できる効果を一気に紹介します。

  • 腸内環境改善効果・・・便秘や下痢の対策・胃腸の調子の改善・デトックス効果・むくみ防止
  • 健胃効果・・・胃粘膜の保護・胃潰瘍または十二指腸潰瘍や胃炎の予防
  • ダイエット効果・・・代謝を上げて血糖値を下げる効果・コレステロールや中性脂肪を排出する効果
  • 健康効果・・・免疫力向上・高血圧予防・二日酔いや悪酔いの軽減・風邪予防
  • 美容効果・・・美肌効果・髪質改善効果 など多数の効果あり

特に、もずくの特徴であるヌルヌルやネバネバに、上で挙げた効果が期待できる成分が多く含まれています。

私のもずく酢の食べ方

沖縄県産もずく

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出典:www.sej.co.jp

私は、食べきりサイズの3パック入りもずく酢を買っていたので、食前に1パックをそのまま食べることが多かったです。おすすめなのは、セブンイレブンで売っている沖縄県産もずく。1パックあたり16kcalと低カロリーです。セール時は100~200円と安価で購入できました。

おすすめアレンジレシピ2選

もずく酢をそのまま食べるのもおすすめですが、たまには何かをプラスしてみようと思い、レシピサイトなどを参考にしながら、食材を加えることもありました。

私が試して美味しかったもずく酢アレンジレシピを2つ紹介します。

①もずく酢とオクラの和え物

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出典:cookpad.com

材料(1人分)
おくら 4本
もずく酢 1パック
作り方
①オクラは塩茹でし、小口切りにします。
②もずくをパックからだし、オクラと和えます。
③器に盛って完成です。

レシピの中では一番簡単です。私がもずく酢ダイエットを始めた夏場は、ちょうどオクラが市場に出回っていた時季だったので、おくらともずくのネバネバで相乗効果があるのではと期待しました。

②もずくときゅうりの和え物

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出典:cookpad.com

材料
きゅうり 1/2本
味付けもずく 1パック
適量
すりおろしたしょうが 適量
作り方
①きゅうりを板ずりして水洗いします。手でゴリゴリと塩を擦り付けます。
②ボウルにきゅうりをスライスしたものを入れ、もずくと和えます。
③器に盛って、すりおろしたしょうがを添えたら完成です。

ネバネバしたもずくとさっぱりした酢、そこにきゅうりのシャキシャキ感が加わるとすごく美味しくなります。ダイエット目的でなくても、たくさん食べてしまいたいくらいでした。

効果アップを狙うなら汁物の具材に

もずくに含まれるフコイダンは、加熱調理するとより体内に吸収されやすくなるそうです。そのため、味噌汁などのスープにするとダイエット効果も上がるのですが、もずくを汁物の具材にするのは抵抗があったので、私は試していません。興味がある方は是非加熱して、汁物の具材にしてみてくださいね。

もずく酢ダイエットを行った結果

1週間で1kg痩せた!

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私はダイエット期間を1週間に設定して挑戦しました。その結果、たった1週間で体重が1kg減!これは「効果あり」です!

体重減以外にも嬉しい効果が!

腸内環境が整ってきた

腸内環境が整ってきました。便秘になることがなく、トイレに行く回数が増えたことが、何よりも嬉しかったです。お腹の中がスッキリしてきたように感じました。

むくみが改善した

もずく酢ダイエットを行ってから、むくみが改善されてきました。私は顔などにむくみが出やすかったのですが、顔のむくみがとれたことで、だいぶすっきりとした印象になりました。

美肌効果があった

肌の状態も少し変わってきました。化粧のノリが良くなり、肌の調子がいいと感じました。体重減だけでも嬉しいのに、美肌効果まであるなんてお得だなと思いました。

もずく酢ダイエットで美味しさを感じながら痩せよう

暑い時や湿度が高い時間帯に、スルッと食べられるサッパリ酢の物は嬉しいメニューです。しかもダイエット効果があるのですから一石二鳥、もずく酢ダイエットは本当におすすめです。興味がある方やもずくが好きな方は、是非もずく酢ダイエットにチャレンジしてくださいね。

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